Вьетнам славится не только своими живописными пейзажами и богатой культурой, но и разнообразием продуктов питания, которые пользуются популярностью по всему миру. Одним из самых известных и востребованных продуктов Вьетнама является рис. Вьетнамский рис высоко ценится за свои уникальные свойства и вкусовые качества, и он представлен в различных видах, таких как Вьетнамский рис ВС (Высший Сорт), Длиннозерный и Короткозерный вьетнамский клейкий рис от производителя HUNG CUC COMPANY LIMITED. Также Клейкая рисовая мука TAIKY FOOD производства TAI KY FOOD — FLOUR JOINT STOCK COMPANY играет важную роль в кулинарии Вьетнама.
Ассортимент продуктов питания от компании DMC Quality Food.KZ
- Вьетнамский рис ВС (Высший Сорт) тщательной шлифовки и двойной полировки
Вьетнамский рис ВС является одним из самых популярных сортов риса, выращиваемых в стране. Этот вид риса отличается высокой урожайностью и устойчивостью к различным климатическим условиям. Его зерна имеют средний размер и обладают нежным вкусом и ароматом.
Рис ВС широко используется в кулинарии, особенно для приготовления традиционных блюд, таких как фо (вьетнамский суп с лапшой) и ком там (рис с мясом и овощами).
2. Длиннозерный вьетнамский клейкий рис
Длиннозерный вьетнамский клейкий рис известен своей уникальной текстурой и высоким содержанием крахмала. Этот вид риса особенно популярен в азиатской кухне благодаря своей способности сохранять форму и клейкость после варки. Длиннозерный клейкий рис используется для приготовления различных блюд, включая десерты, закуски и основные блюда. Одним из самых известных блюд, приготовленных из этого риса, является «xôi» — традиционное вьетнамское блюдо, которое готовится на пару и подается с различными начинками, такими как фасоль, мясо и морепродукты.
3. Короткозерный вьетнамский клейкий рис
Короткозерный вьетнамский клейкий рис отличается от длиннозерного своей меньшей длиной зерен и более высокой степенью клейкости. Этот вид риса также богат крахмалом и обладает нежной текстурой. Короткозерный клейкий рис часто используется для приготовления сладких блюд и десертов, таких как «chè» — вьетнамский сладкий суп из риса, кокосового молока и фруктов. Благодаря своей уникальной текстуре, короткозерный клейкий рис идеально подходит для создания различных сладких деликатесов.
4. Клейкая рисовая мука
Клейкая рисовая мука, изготовленная из вьетнамского клейкого риса, является важным ингредиентом в азиатской кулинарии. Она используется для приготовления различных блюд, таких как «бань куон» — тонкие рисовые блинчики с начинкой из мяса и грибов, и «бань чанг» — рисовые лепешки, которые подаются с различными соусами и начинками. Клейкая рисовая мука также используется для приготовления различных сладостей, таких как «мо чи» — традиционные японские сладости, изготовленные из рисовой муки и наполненные различными начинками.
Применение вьетнамского риса и клейкой рисовой муки
Вьетнамский рис и клейкая рисовая мука находят широкое применение в кулинарии по всему миру. Они используются для приготовления различных блюд, включая супы, основные блюда, закуски и десерты. Вьетнамский рис высоко ценится за свои вкусовые качества и универсальность, что делает его незаменимым ингредиентом в различных кулинарных традициях.
Клейкую рисовую муку купить в Алматы
Если вы хотите попробовать аутентичные вьетнамские продукты питания, то компания DMC Quality Food.KZ в Алматы предлагает широкий ассортимент вьетнамского риса и других продуктов. Компания гарантирует высокое качество и свежесть своей продукции, что позволяет наслаждаться истинным вкусом Вьетнама. Вы можете приобрести различные виды вьетнамского риса, включая рис ВС, длиннозерный и короткозерный клейкий рис, а также клейкую рисовую муку.
Компания DMC Quality Food.KZ обеспечивает быструю и удобную доставку, что позволяет вам наслаждаться вьетнамскими деликатесами в любое время.